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VISITA serra e SEMINARIO

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Valorizzazione della filiera della Canapa attraverso l’innovazione di prodotto e di processo

MILANO - 30 NOVEMBRE 2022
AULA PELLIZZI via Celoria 2- 20133

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Programma

11:10

Presentazione del progetto e attività sperimentali.
Antonio Ferrante, Università degli Studi di Milano

10:30

Visita tecnica in serra con le piante in coltivazione.
Davide Guffaniti, Università degli Studi di Milano

Seminari

11:10

Valorizzazione chemoenzimatica degli scarti della produzione dell’olio essenziale di Canapa.
Fabio Parmeggiani, Politecnico di Milano

11:30

Approccio multi omico applicato allo sviluppo di processi sostenibili per il recupero di molecole ad alto valore aggiunto da biomassa di Cannabis sativa e per l’utilizzo nell’industria agroalimentare.
Natasha Spadafora, Università degli Studi di Ferrara

12:15

Discussione finale e conclusioni

13:00

Pranzo a Buffet

Seminario del Gruppo operativo CANAPRO

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Valorizzazione della filiera della canapa attraverso l’innovazione di prodotto e di processo

23 marzo 2022
Castello Morando Bolognini

P.zza Morando Bolognini 2,
Sant’Angelo Lodigiano (LO)
in presenza o via web (Teams)

09:30 – Presentazione del progetto e attività sperimentali. Antonio Ferrante,
Università degli Studi di Milano

10:00 – Modelli di crescita e potenzialità di applicazione per la canapa. Gabriele
Cola,
Università degli Studi di Milano

10:30 coffee break

10:45 – Valore nutrizionale dei semi di canapa e prodotti derivati e loro impiego
nell’alimentazione zootecnica.
Milena Povolo, Francesca Bonazza
CREA – Centro di ricerca Zootecnia e Acquacoltura

11:15 – Esperienza della coltivazione della Canapa nelle aziende partner del
progetto

11:45 – Raccolta e prima trasformazione del seme di canapa ad uso alimentare.
Cesare Quaglia Assocanapa srl

12:15 – L’esperienza di CanaPuglia, realtà imprenditoriale giovanile che ha
contribuito alla reintroduzione della canapicoltura in Italia. Dopo 10
anni, punto di riferimento per la filiera in Europa.
Claudio Natile
CanaPuglia

12:45 Discussione finale e conclusioni

13:00 Pranzo

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Guarda il video dell’evento

https://fb.watch/cnQkGvVmg6/

Visita campo sperimentale Fondazione Morando Bolognini

Archivio eventi

16 luglio 2021

ore 09:30

Visita campo sperimentale Fondazione Morando Bolognini (Cascina Santa Martina – Sant’Angelo Lodigiano)
– I partecipanti potranno visitare le prove di confronto varietale di canapa per la produzione di semi per l’estrazione dell’olio.
– Saranno illustrate le varietà utilizzate, le tecniche agronomiche utilizzate e le misure in corso.

ore12:00

Discussioni e conclusione con light lunch offerto dalla Fondazione

Per ottenere le indicazioni sul luogo della visita è necessario inviare una richiesta di partecipazione a: progettocanapro@gmail.com

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webinar 14 dicembre 2020

Archivio eventi

Seminario di Tommaso Maggiore dell’ Università degli Studi di Milano dal titolo “Il ruolo della canapa nei sistemi colturali: passato e futuro”.

Risultati e attività del primo anno del progetto esposti da Antonio Ferrante dell’ Università degli Studi di Milano; Luigi Degano della Fondazione Morando Bolognini; Gabriele Cola dell’ Università degli Studi di Milano; Milena Povolo della sede di Lodi di CREA – Centro di ricerca Zootecnia e Acquacoltura; Alda Ferrari della Next Farm Gianpaolo Sangiovanni Vitalini